www.Cafe-Contur.de

Am 14. März 2015 wurde in Buttenwiesen im Gebäude der Gärtnerei Passiflora die erste Filiale des Cafe Contur eröffnet. Auch hier finden bereits ca. 14 Mitarbeiter/innen Platz.

2008 heiraten Sandra Hierl und Sascha Richter und einigen sich auf den Namen Familie Richter. In Meitingen sind derzeit ca. 38 Angestellte beschäftigt, davon 7 allein in der Konditorei-Backstube, welche sich im Gebäude des Cafe´s im Keller befindet.

Am 11. August 2005 öffnete das Café Contur seine Pforten!

Nach dem Besuch der Stuttgarter Meisterschule hat sie im Januar 2004 die Meisterprüfung im Konditorenhandwerk wieder mit einer Auszeichnung abgelegt.

1997 stieg Sandra Hierl im elterlichen Betrieb mit ein und führte dort die Konditorei ein, so daß bald aus Bäckerei Hierl die Bäckerei-Konditorei Hierl wurde.

Im Februar 1995 beendete sie Ihre Ausbildung als Kammersiegerin, konnte auch den bayernweiten Landesentscheid mit dem ersten Platz belegen und trat in Wolfenbüttel (Braunschweig) zum Bundesentscheid an. Auch dort konnte sie als 3. Bundessiegerin den Wettkampf beenden.

Sandra Richter, Tochter der Bäckerfamilie Hierl aus Ellgau, erlernte 1993 den Beruf zur Konditorin in einer namhaften Augsburger Konditorei.